GST pull-down是体外研究蛋白与蛋白互作的有力工具。该技术将GST标签融合表达的诱饵蛋白，特异性结合谷胱甘肽亲和凝胶或磁珠，而后与细胞裂解液共孵育，纯化出与GST融合表达的诱饵蛋白，通过洗涤、洗脱得到的蛋白产物，利用western-blot检测特定蛋白是否与猎物蛋白结合；或通过质谱鉴定筛选出与诱饵蛋白可能互作的蛋白信息。